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翁美珍和許多南庄人一樣，求學、工作期間到台北找發展，後來嫁到台中，但每天反而想回南庄，但是回南庄又無謀生的機會，一直到24年前（1984年），把台中的花店頂讓出去，得款28萬元，回到南庄，就用這筆錢，向父親要了塊地，蓋了第一間自己住的房子，然後「循著自己的想法過日子」，蒔花種草。22年前看弟弟與當時的鄉長閒聊，把自己的構想逐漸成形，也就是「綠色山莊」的緣起。

「當時也沒有想過客源在哪裡，也不懂行銷，反正沒有人來，就自己欣賞，發揮自己環境創作的強項，沒想到吸引了媒體的興趣，有了報導，吸引了人潮，當時綠色山莊只有10張桌子，一餐竟要翻3、4次檯子。」翁美珍誤打誤撞，順著自己想法做出了特色。誰也沒想到在沒落的南庄，竟有此室外桃源，在工商業發達的台灣，有一個可以滌淨身心靈的地方，讓許多人趨之若鶩。

在南庄沒落的20年間，自然大地獲得了生機，山林溪流又恢復了自然，滿山油桐，成了後來客家桐花祭的圖騰，又搭上了週休二日的休閒產業順風車，乘勢而上。

翁美珍喜歡園藝，也出國參觀考察，配合自己的想法，和台灣的天然環境，經營出「山芙蓉」這一個獨特的夢幻般的花園，「如果南庒的民宿、餐廳、民家都可以像山芙蓉一樣，南庄會比瑞士更瑞士。」這是翁美珍的願景。

「我不是在做生意，而是分享生活的態度。」這是翁美珍的核心價值，當然做生意才能維持運作，要在生意中體會生活的樂趣，這才是翁美珍想要的工作，「如果沈淪在數字遊戲中，就會失去很多，而我就生活在『山芙蓉』裡面。」所有的客人看到的是「山芙蓉」花枝招展的一面，看到驚人的花木扶疏景觀，以及無微不至的巧思、巧手在各個角落，而這幾乎都是翁美珍一個人20多年來不停的辛勞的結晶，她要忍受長期的背痛，天災、蟲害的侵襲，更換花草，除蟲、施肥。在浪漫的「山芙蓉」的背後，是農夫的「粒粒皆辛苦」，而翁美珍和人分享的是「山芙蓉」美與浪漫的另一面。

「山芙蓉」創造了休閒咖啡的風潮，有人建議她把這種模式複製出去，但翁美珍認為，能複製的是外表，內在的精神無法複製。近年台灣各式的民宿、休閒咖啡如雨後春筍般出現，有些展現的是急功好利、虛矯的一面，而沒有生活的價值與態度，最近不景氣，生意差，就收攤。唯有把生活與生意結合的經營者才能夠渡過這一波不景氣，迎接下一波的景氣。

借鏡南庄觀光產業協會http://www.nanjhuang.org.tw

光靠翁美珍一人之力，不可能改變南庄。南庄觀光產業協會扮演重要的推動平台，有137個店家加入協會，最重要的是他們建立了一股相互觀摹學習的動力，「我們常常會覺得自己的地方沒什麼好看的，想要學什麼，往往急著向外看。其實，在同一個地區，大家遇到的問題跟競爭是一樣的，透過經驗分享，反而更有學習。」

會員們輪流作東，邀請其他會員來坐一坐、聊一聊，把自己遇到的問題說出來，集思廣益，分享成功、失敗的經驗。其中建立自發良性的評鑑機制，將整潔、環境景觀與綠化，住宿設備、安全、服務機能納入評比範圍，讓各店家展開良性競爭。他們共同的目標是：「挑戰瑞士級的觀光產業」。

協會也有去日本考察的經驗，一開始都認為日本的民宿沒什麼，設備也比台灣落後，但仔細觀察、品味，才找到台灣所沒有的文化內涵，以及生活的方式與態度，這成為南庄民宿業者的標竿。

協會利用公部門的資源，與管理顧問公司的協助，透過勞委會「多元就業方案」，找來了10名工作人員的人力，又透過經濟部商業司的「打造魅力商圈專案」、「硬體建置計畫」，使路道指標統一、明確化，有助遊客在山間小路中找到各個店家的所在。南庄客家人居多，也獲得客委會的「文化創意產業輔導」，使南庄開創各種特色商品，形成當地特色的「手感經濟」。