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身為一個女性不要存有依靠的心態，靠山山倒，只有靠自己最好。其實我從小的時就開始賺錢，那時蝴蝶是我的金主，有時還會做一些創意小飾品賣同學，一直到大都是半工半讀，父母給我們的是教育不是享受。

經歷了12年的創業路，一開始因為覺得受了兒子的委託（我認為兒子要我做餅诶單親家庭的小孩吃，是只要給他們一個工作的機會），所以只要是在學學生來應徵餅舖的工作，我就照單全收，結果就造成人力過剩，加上處於創業初期，所有的產品才剛上市，原本還抱持著只要努力的心態，後來發現事情並非想像中單純，因此在對行銷一俏不通的情況下，繳了不少學費。這些學費換來了我一個經營三大決策「廣告、廣告、廣告」，因為沒有廣告又是食品，在時效的限制下，原本散佈在各個通路的產品都被退回，頓時損失慘重，經過一番的思考，決定先暫時休息讓自己的頭腦清醒。

決定休息後，我到日本重新學習食品製作的手藝，回到台灣後決定以小博大，先從自己的專長出發，以轉售自己的發明專利作為出發點，那時由於經費拮据，專利的申請書也是自己寫，一人公司包辦所有的產、銷、人、發、財五管工作，因為不讓自己創業的第一步就是花錢，所以不敢請人。暫時休息這個決定讓我連一百萬的房子以三百萬就賣掉了，因為我要化整為零，一切從新開始，不要有捨不得，我認為這就是智慧，等靜下心，無事一身輕後，就會清楚該往哪個方向真正去前進。做企業就是這樣，要學會管理而不是財務第一，少輸為贏，面對虧所而毅然歇業這樣做並不丟臉，如果為了保足面子而硬撐，最後才會顏面盡失，唯有在日後成功的那天面子和裡子才是真正存在的。

現在的打狗餅舖之所以會成功，是因為我們對自己的產品一定講求信用、負責任和用心。我對糕餅業原本是個外行人，一個外行人帶著一群單親媽媽和單親小孩這些外行的人來做餅，今天有辦法成功就是因為我們用心，如果我抱持著邊做邊玩的心態，完全請師傅來做，那現在我肯定還是賺不到錢，因為在還沒賺到錢之前就必須付出大量的人事成本。創業一定要用心，用心就能節省成本，所以現在的我還是不斷的學習，不斷的提醒自己現在的環境是非常競爭的。

打狗是就高雄的舊稱，已打狗為名創立了自己的古早未創新打狗餅，許多民眾因為對打狗餅好奇的第一印象前來購買，除了給客人創新的感覺外，也帶給客人在地風味，因為打狗就是代表高雄，產品本身舉有的故事就是吸引人的一大特色。雖然糕點存在的歷史很長久，但是傳統加上新點子和技術合作，就創造了新的契機。我們除了兼顧文化更與意創意立足，店面的擺設上也費盡心思，將古早的製餅工具成列於店面，同樣吸引年輕族群的喜愛，更結合了台灣盛行的廟宇文化與兼顧的宗教信仰，將糕餅與民間廟宇合作，應映大眾口味的改變，順利的將品牌行銷出去。當傳統與創新衝突，只有棄而不捨、虛心請教、耐心受教才能得到。

除了努力，也要懂得善用人脈，身邊的資源是我產品行銷和包裝主力推手，創造出符合打狗餅舖的行銷模式，以港督戀戀為名，將高雄的文化跟地方特色融入，裡面還包含了網站的設計，這些辛苦的成果，是透過與設計師不斷溝通、激盪創意而來，我靠著我的專業－研發，回饋到我的事業，持續的帶給消費者新的感受，其實就是靠講故事來做成一個產業。